Pasta hầm với thịt băm và kem

0
1345
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 154,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 9,5 g
Carbohydrate * 14,5 g
Pasta hầm với thịt băm và kem

Một món mì ống, thịt băm và kem rất đơn giản và ngon tuyệt, a la lazy lasagna. Một sự kết hợp ngon lành giữa mì ống, thịt và nước sốt kem sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn vào bất kỳ ngày nào trong tuần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt một củ hành tây thành khối vuông, cho dầu thực vật vào chảo và phi thơm. Tiếp đến cho thịt băm vào tiếp tục xào, đảo liên tục, nêm muối, gia vị vừa ăn. Đổ cà chua trong nước cốt của chúng vào thịt băm và đun nhỏ lửa thêm vài phút.
bươc chân 2 trên 6
Cho cà chua xay nhuyễn cùng thịt băm vào đun thêm 5 phút.
bươc chân 3 trên 6
Nấu nước sốt kem. Trộn sữa và kem, thêm toàn bộ hành tây bóc vỏ, nguyệt quế và gia vị. Chúng tôi để lửa và đun sôi, sau đó tắt bếp và để trong 10 phút, sau khi thời gian quy định đã trôi qua, loại bỏ hành tây và nguyệt quế khỏi hỗn hợp.
bươc chân 4 trên 6
Thêm từng phần nhỏ bột mì vào bơ đã đun chảy, khuấy liên tục và không lấy ra khỏi nhiệt trong khoảng một phút. Lấy chảo ra khỏi bếp rồi cho dần một ít kem và sữa vào, khuấy kỹ để không bị nát. Đổ hỗn hợp bột lỏng vào nồi cho phần kem còn lại vào đun, khuấy đều cho đến khi sôi, thấy đặc lại thì tắt bếp.
bươc chân 5 trên 6
Bôi trơn khuôn và cho một nửa số mì đã nấu chín vào, phết một ít sốt bơ lên ​​trên, lót một lớp thịt băm, phết nước sốt lên trên. Tương tự như vậy, xếp các thành phần còn lại theo từng lớp.
bươc chân 6 trên 6
Xoa phô mai và rắc đều lên trên. Cho đĩa thịt hầm vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 185 độ và nướng trong khoảng 30 phút.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *