Pasta hầm phô mai

0
720
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 84,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 4,4 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 8,1 gr.
Pasta hầm phô mai

Đôi khi, nó xảy ra, bạn nấu một nồi mì cho bữa tối, và ngày hôm sau có rất nhiều, và không có người nào muốn ăn mì ống trong hai ngày liên tiếp. Tôi khuyên bạn nên làm một món mì ống hầm đơn giản với pho mát, đặc biệt là vì mì ống đã được nấu chín. Nếu bạn không có mì ống làm sẵn, thì việc luộc chúng sẽ không phải là một nỗ lực lớn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 18 tuổi
Chuẩn bị các thành phần cần thiết. Đặt một nồi nước lạnh, đun sôi, nêm muối, cho mì ống vào và nấu cho đến khi chín.
bươc chân 2 trên 18 tuổi
Xả mì đã hoàn thành qua một cái chao, rửa sạch bằng nước và xả hết chất lỏng dư thừa.
bươc chân 3 trên 18 tuổi
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
bươc chân 4 trên 18 tuổi
Cà chua rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 18 tuổi
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo đun nóng, cho hành tây vào xào cho đến khi mềm.
bươc chân 6 trên 18 tuổi
Thêm cà chua vào hành tây.
bươc chân 7 trên 18 tuổi
Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cà chua bay hơi hết.
bươc chân 8 trên 18 tuổi
Cho mì ống đã làm sẵn vào rau củ, trộn đều.
bươc chân 9 trên 18 tuổi
Bôi một ít dầu lên đĩa nướng đã chuẩn bị. Chuyển mì ống, mịn bằng thìa silicone.
bươc chân 10 trên 18 tuổi
Đập trứng gà vào một hộp đựng riêng.
bươc chân 11 trên 18 tuổi
Dùng nĩa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
bươc chân 12 trên 18 tuổi
Bào pho mát trên một máy xay thô. Để riêng một lượng nhỏ phô mai vào bát riêng.
bươc chân 13 trên 18 tuổi
Chuyển pho mát bào vào bát trứng. Trộn kỹ.
bươc chân 14 trên 18 tuổi
Thêm gia vị và trộn đều một lần nữa.
bươc chân 15 trên 18 tuổi
Phủ hỗn hợp vừa tạo được lên pasta, dùng giấy bạc bọc kín khuôn.
bươc chân 16 trên 18 tuổi
Nướng trong 25 phút trong lò đã được làm nóng trước ở 180 độ.
bươc chân 17 trên 18 tuổi
Lấy giấy bạc ra, rắc phô mai còn thừa lên rồi cho chảo vào lò nướng trong 5 phút để phô mai tan chảy và ngả màu nâu.
bươc chân 18 trên 18 tuổi
Lấy soong ra khỏi lò và để nguội một chút. Cắt thành miếng. Trang trí với các loại thảo mộc tươi như mong muốn. Thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời. Món thịt hầm trở nên rất ngon với lớp vỏ phô mai thơm phức.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *