Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Mì ống, mì ống
  3. ➠ Mì ống với thịt
  4. ➠ Mì ống hầm

Mì ống hầm

0
849
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 127,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 7 gr.
Chất béo * 7 gr.
Carbohydrate * 13,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mì ống hầm
Nội dung

Một món thịt hầm mì ống là món ăn tuyệt vời cho một bữa ăn thịnh soạn. Ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể nấu ăn. Món ăn ngon miệng này được chế biến nhanh chóng và nguyên liệu có thể tìm thấy trong tủ lạnh của mọi nhà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 19
Làm sạch hành và cắt thành từng khúc nhỏ. Chúng sẽ hữu ích cho chúng ta để chiên.
bươc chân 2 trên 19
Gọt vỏ cà chua cẩn thận. Bạn có thể làm việc này bằng tay sau khi dùng mũi dao nhặt sạch vỏ. Chúng tôi cho cà chua đã bóc vỏ vào một cái tô sâu và dùng nĩa nhào cho đến khi chúng trở nên nhão. Trộn với nước trái cây.
bươc chân 3 trên 19
Đun nóng chảo với dầu thực vật và phi thơm hành khô trong hai phút.
bươc chân 4 trên 19
Cho thịt băm vào cùng với hành tây, trộn đều và phi thơm một chút. Muối và hạt tiêu nếu cần thiết. Thịt băm trông đã sẵn sàng nhưng không có lớp vỏ giòn.
bươc chân 5 trên 19
Đổ cà chua đã vò nát vào rang cùng. Trộn kỹ và để lửa nhỏ.
bươc chân 6 trên 19
Chúng tôi giữ thịt băm trong 10-15 phút trên lửa nhỏ. Thời gian hầm tùy thuộc vào lượng nước cà chua.
bươc chân 7 trên 19
Bắt đầu làm nước sốt thôi nào. Nó sẽ làm cho nước hầm ngon ngọt và mang lại hương vị tinh tế cho thịt băm. Đun chảy bơ trên bếp đến trạng thái lỏng.
bươc chân 8 trên 19
Thêm bột mì vào bơ. Khuấy cho đến khi sệt.
bươc chân 9 trên 19
Chúng ta tiếp tục đốt lửa lâu hơn một chút. Khuấy liên tục.
bươc chân 10 trên 19
Đổ sữa vào dần dần. Trộn kỹ. Chúng ta giữ lửa cho đến khi sữa sôi.
bươc chân 11 trên 19
Bây giờ bạn có thể thêm một chút muối và để lửa nhỏ hơn. Nấu nước sốt, khuấy liên tục. Lấy ra khỏi nhiệt khi khối bắt đầu giống kem chua về tỷ trọng.
bươc chân 12 trên 19
Luộc mì ống cho đến khi mềm. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đối với món thịt hầm, có thể sử dụng mì sợi nhỏ sẽ rất tiện lợi.
bươc chân 13 trên 19
Chuyển pho mát qua một máy vắt vừa. Bạn sẽ cần thứ này cho lớp trên cùng của món ăn.
bươc chân 14 trên 19
Bôi dầu lên đĩa nướng. Xếp mì ống theo một lớp đều.
bươc chân 15 trên 19
Đổ một nửa nước sốt lên trên mì ống. Chúng tôi phân phối nó đồng đều.
bươc chân 16 trên 19
Chúng tôi rải thịt băm. Lớp nên mỏng nhưng dày đặc.
bươc chân 17 trên 19
Đổ nửa phần nước sốt còn lại vào. Chúng tôi cũng trải nó trên bề mặt trong một lớp đều.
bươc chân 18 trên 19
Rắc phô mai bào lên bề mặt của soong. Và chúng tôi gửi nó vào lò nướng trong 15-20 phút. Nướng tối ưu ở nhiệt độ 180 độ.
bươc chân 19 trên 19
Chúng ta lấy soong ra khỏi lò và để nguội, vì khi nóng khi thái lát sẽ rơi ra. Chia thành nhiều phần và phục vụ ấm.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *