Hầm với gà băm và mì ống

0
703
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 75,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6,4 gr.
Chất béo * 5,7 g
Carbohydrate * 3,8 g
Hầm với gà băm và mì ống

Món thịt hầm tinh tế với thịt gà băm và lớp vỏ phomai mềm. Nó dễ chế biến, nướng nhanh chóng, ăn rất thích. Để thêm phần ngon miệng, thêm một chút ớt chuông vào thịt băm, và rải những khoanh cà chua lên bề mặt của soong. Món thịt hầm như vậy có thể được chuẩn bị trước, dưới dạng bán thành phẩm và nướng trong lò vào thời điểm ăn trưa. Quá trình nướng sẽ mất không quá 25 phút.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Luộc mì ống trong nước với một ít muối. Nấu chín các sản phẩm để chúng vẫn còn hơi cứng ở bên trong. Sau khi nấu, cho mì ống vào một cái chao và để nước chảy ra hoàn toàn. Sau đó, lại cho mì vào một cái chảo rỗng, cho một nửa lượng bơ đã định vào và lắc đều.
bươc chân 2 trên 9
Trong chảo, đun nóng một ít dầu thực vật không mùi rồi cho thịt gà đã băm nhuyễn vào. Khuấy để khối lượng vỡ ra thành các phần nhỏ. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Chiên thịt băm trong 3-4 phút ở nhiệt độ vừa-cao, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 3 trên 9
Ớt chuông ta rửa sạch, bỏ hạt và cuống, thái nhỏ. Cho các phần hạt tiêu vào thịt băm và trộn đều. Chiên thịt băm thêm năm phút, giảm nhiệt độ bếp xuống mức nhỏ nhất. Lấy ra khỏi bếp và để khối lượng nguội đến trạng thái ấm.
bươc chân 4 trên 9
Thêm trứng vào chảo mì và trộn. Sau đó cho thịt băm đã xào vào trộn đều một lần nữa.
bươc chân 5 trên 9
Bôi mỡ món thịt hầm với dầu thực vật và cho mì ống đã trộn thịt băm vào.
bươc chân 6 trên 9
Cà chua chúng ta rửa sạch, lau khô rồi cắt thành từng khoanh tròn mỏng. Chúng tôi đặt chúng trên đầu của mì ống trong biểu mẫu. Rắc nhẹ muối.
bươc chân 7 trên 9
Tiếp theo, rải đều một lớp phô mai bào mịn lên cà chua.
bươc chân 8 trên 9
Cắt phần còn lại của bơ thành miếng và đặt chúng lên trên pho mát.
bươc chân 9 trên 9
Chúng tôi cho soong vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 190 độ. Chúng tôi nướng trong 25 phút. Chúng tôi lấy soong đã chuẩn bị ra khỏi lò, rắc hành lá cắt nhỏ và phục vụ. Cắt thành từng phần ngay trong khuôn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *