Sốt củ cải đường cho món borscht vào mùa đông
0
1238
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
85,9 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
1 phút.
Protein *
1,3 gr.
Chất béo *
3,4 gr.
Carbohydrate *
20 gr.
Không cần tốn nhiều công sức để nấu một ly borscht thơm phức vào mùa đông mà không cần chạy ra cửa hàng. Chỉ cần chuẩn bị trước nước sốt củ cải đường vào mùa thu, và thỉnh thoảng, nấu nước dùng thịt, thêm nước sốt, gia vị và nếu muốn, hãy cho khoai tây cắt nhỏ vào. Borscht đã sẵn sàng mà không gặp rắc rối!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trộn các loại rau, ngoại trừ củ cải trong một cái chảo có thành dày, đun nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó, thêm củ cải đường, đổ giấm vào, thêm muối và đường, trộn đều tất cả mọi thứ. Đun nhỏ lửa trong 40 phút. Trải hỗn hợp lên các lọ đã khử trùng, cuộn nắp lại, úp ngược và dùng chăn len quấn lại. Để nguội đến nhiệt độ phòng và bảo quản ở nơi tối, mát.
Chúc ngon miệng!