Sữa đen muối nóng
0
1503
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
15,5 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
14 phút
Protein *
1,3 gr.
Chất béo *
0,8 gr.
Carbohydrate *
1,8 gr.
Ướp muối nóng nấm đen là phương pháp thu hoạch nấm phổ biến nhất. Nấm sữa đen vẫn chắc và giòn dù đã qua xử lý nhiệt. Ướp muối bắt đầu bằng việc ngâm nấm trong một ngày. Sau đó, nấm chỉ được đun sôi trong 5 phút và được xếp vào lọ cùng với muối và gia vị.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho ô thì là và lá hẹ vào lọ sạch. Sau đó xếp nấm đã luộc vào lọ thành từng lớp và rắc từng lớp muối với tỷ lệ 1 muỗng canh. l. cho 1 kg nấm. Rải thì là và tỏi giữa các lớp. Đậy nắp lọ bằng một miếng gạc. Đặt một tải lên nấm. Để nấm ngâm ở nơi thoáng mát trong 2 tuần. Sau thời gian này, chúng có thể được phục vụ với hành tây và dầu hướng dương.
Khoảng trống hạnh phúc!