Nấm sữa đen muối tại nhà
0
839
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
30 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
43 d.
Protein *
1,9 gr.
Chất béo *
0,6 g
Carbohydrate *
4,7 gr.
Bạn được cung cấp công thức ngâm nấm sữa đen đơn giản nhất tại nhà. Mặc dù những loại nấm này được coi là có thể ăn được nhưng món khai vị này sẽ rất ngon. Muối nấm sữa với nhiều gia vị và đựng trong lọ nhỏ không đạt tiêu chuẩn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa bất kỳ lọ nào thuận tiện để mang ở nhà. Bóc vỏ tỏi và củ cải ngựa. Cắt cải ngựa thành từng miếng nhỏ. Cho củ cải ngựa đã băm nhỏ, ô thì là và tỏi băm nhỏ vào mỗi lọ. Sau đó cho nấm sữa đen đã ngâm vào lọ kín. Bạn có thể cắt nấm lớn thành từng miếng. Rắc muối lên các lớp nấm. Đặt lá anh đào, nho và nguyệt quế lên trên nấm.
Trên những chiếc nấm ở phía trên của lá, đặt áp chế dưới dạng các thanh gỗ được gấp chéo theo chiều dọc. Nếu điều này không tạo ra đủ nước trái cây, hãy thêm một ít nước muối. Để lọ nấm trong 3 ngày ở nhiệt độ phòng. Sau đó đậy nắp lại, chỉ cần không cuộn lại và để ở nơi thoáng mát trong vòng 40 ngày.
Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!