Ướp muối trứng cá hồi 5 phút

0
3839
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 169,7 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 31,6 gr.
Chất béo * 16,9 gr.
Carbohydrate * gr.
Ướp muối trứng cá hồi 5 phút

Cách nhanh nhất và dễ nhất để muối trứng cá muối. Trong 5 phút, bạn sẽ có những chiếc bánh mì thơm ngon trên bàn của mình. Trứng cá muối nấu ở nhà không thể so sánh với trứng cá muối mua được, và không có nghi ngờ gì về độ tự nhiên của nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đong 350 ml nước, hòa tan 20 gam muối vào đó. Đặt trứng cá muối vào dung dịch nước muối trong 5 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Tách trứng ra khỏi màng sau 5 phút. Giữ xương sống ở một bên, trượt ngón tay cái của bạn dọc theo toàn bộ chiều dài, nhẹ nhàng cạy trứng và đẩy chúng ra ngoài. Xả chất lỏng mặn và rửa trứng cá muối bằng nước sạch.
bươc chân 3 ngoài 5
Hòa tan phần muối còn lại trong 350 ml nước ấm đun sôi. Đặt trứng cá muối vào nước muối và để trong 15 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau 15 phút, xả trứng cá muối trong một cái chao và để cho hết chất lỏng. Sau đó chuyển trứng cá muối vào bát, phủ dầu ô liu và khuấy đều. Nhờ dầu, trứng cá muối sẽ không bị dính vào nhau và sẽ bóng.
bươc chân 5 ngoài 5
Trứng cá muối đã sẵn sàng, bạn có thể làm bánh mì và phục vụ. Trứng cá muối như vậy có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 7 ngày, trong tủ đông là 30 ngày.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *