Ướp muối nóng hàng tím

0
605
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 17 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 1,5 gr.
Carbohydrate * 1,9 gr.
Ướp muối nóng hàng tím

Tôi đề nghị ướp muối nóng cho hàng tím. Công đoạn nấu đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Và kết quả sẽ khiến bạn kinh ngạc, và chắc chắn bạn sẽ không hối hận vì đã chuẩn bị một món ăn nhẹ như vậy. Bạn chỉ có thể tiếc nuối nếu không có đủ hàng mặn. Một bữa ăn nhẹ nấm ngon miệng kết thúc ngay lập tức.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Lặp lại cẩn thận hàng màu tím.
bươc chân 2 trên 8
Làm sạch nấm đã sơ chế khỏi các mảnh vụn của rừng và rửa kỹ trong vòi nước lạnh.
bươc chân 3 trên 8
Cho hành tím đã rửa sạch vào một chiếc chảo sâu lòng rồi tráng qua nước lạnh. Thêm một thìa muối. Để lửa vừa phải và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu nấm trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy và hớt bỏ bọt.
bươc chân 4 trên 8
Trút hàng tím đã luộc qua chao và rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó cho lại vào nồi, đổ ngập nước, thêm đinh hương và hạt tiêu đen, đun thêm 20 phút sau khi sôi.
bươc chân 5 trên 8
Trong một hộp nhỏ, trộn đều một thìa muối và hạt tiêu đen, trộn đều.
bươc chân 6 trên 8
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới nước và cắt thành từng lát mỏng. Rửa và tiệt trùng bình một cách thuận tiện. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi.
bươc chân 7 trên 8
Xả các hàng đã nấu chín qua một cái chao. Cho hành tím còn nóng vào lọ vô trùng nóng, xen kẽ với các lát tỏi và hỗn hợp muối tiêu xay. Làm mọi thứ nhanh chóng khi nấm còn nóng. Đậy chặt lọ nấm nóng bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lọ với một hàng, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 8 trên 8
Sau đó di chuyển chúng đến một nơi tối và mát mẻ để bảo quản. Phục vụ hàng màu tím đã hoàn thành.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *