Chèo thuyền dương muối nóng

0
761
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 14,4 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 17,2 g
Chèo thuyền dương muối nóng

Tôi muốn chia sẻ một công thức cực kỳ ngon cho món tráng dương rang muối nóng hổi. Nấm mềm, rất thơm và ăn rất ngon. Mùi này vẫy gọi. Tốt nhất là phục vụ món ryadovka dương với khoai tây luộc, nêm nấm với dầu hướng dương chưa tinh chế.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Phân loại kỹ lưỡng hàng dương, sau đó rửa sạch các mảnh vụn khác nhau và rửa nấm trong vòi nước lạnh. Cắt các mẫu vật lớn thành nhiều mảnh. Đặt hàng đã chuẩn bị vào một cái chảo sâu và đổ đầy nước lạnh. Để lửa vừa, đun sôi rồi cho nấm vào đun khoảng 15-20 phút ở lửa nhỏ.
bươc chân 2 trên 8
Thỉnh thoảng khuấy trong khi nấu và hớt bọt từ nấm.
bươc chân 3 trên 8
Sau đó dùng rây hoặc chao để xả hết nước khỏi hàng và rửa lại thật sạch dưới vòi nước mát.
bươc chân 4 trên 8
Rửa kỹ chảo đã nấu nấm. Sau đó cho cây dương vào chảo, đổ lượng nước uống cần thiết và đun sôi. Đun sôi nấm trong 5-7 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó, thêm lượng đường cát và muối cần thiết. Bóc tỏi, rửa sạch dưới vòi nước mát rồi dùng dao thái nhỏ rồi cho nấm vào chảo.
bươc chân 6 trên 8
Rửa sạch lá nguyệt quế và ném ra hàng. Nấu hàng dương trong khoảng 15 - 20 phút. Sau đó đổ giấm vào, trộn đều và đun sôi nấm trong khoảng 5 - 7 phút.
bươc chân 7 trên 8
Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị lọ, rửa trong nước ấm có pha muối nở và miếng bọt biển rửa bát, và tiệt trùng lọ một cách thuận tiện - trong lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong một bình chứa riêng. Đặt lá nguyệt quế, hạt tiêu đen và hạt trân châu vào đáy lọ vô trùng.
bươc chân 8 trên 8
Trải hàng dương bằng thìa có rãnh trong lọ vô trùng, đổ đầy nước xốt nóng. Đậy chặt các lọ nóng đựng nấm có nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lọ với một hàng, quấn chúng trong một tấm chăn ấm hoặc một chiếc khăn bông và để nguyên như vậy cho đến khi chúng nguội hẳn. Sau đó di chuyển chúng đến một nơi tối và mát mẻ để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *