Choux pastry cho vào nước sôi với vodka

0
3888
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 266,7 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 15,1 gr.
Chất béo * 14,2 g
Carbohydrate * 30,6 gr.
Choux pastry cho vào nước sôi với vodka

Món cá rô kho tiêu thường được các bà nội trợ chế biến vào dịp cuối tuần để chiều lòng những người thân yêu của mình. Đây là món ăn vặt ngon có thể dùng với trà hoặc mang ra công viên dã ngoại. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho bột bánh ngọt trong công thức từng bước của chúng tôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nước, dầu, vodka vào nồi, thêm muối, trộn đều và đun sôi. Ngay sau khi đun sôi, cho 200 gram bột mì vào trộn đều mà không cần nhấc chảo ra khỏi bếp. Bột đang ủ nên để lửa nhỏ khoảng 2-3 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Lấy chảo ra khỏi nóng, để bột nguội một chút, sau đó cho một quả trứng vào, trộn đều.
bươc chân 3 ngoài 5
Tiếp theo, bạn cho nốt phần bột còn lại vào và nhào cho khối bột chắc, đàn hồi, không dính tay.
bươc chân 4 ngoài 5
Bột cần nhào kỹ bằng tay, nếu cần có thể cho thêm 1 - 2 thìa bột năng. Đậy bát bằng khăn hoặc màng bám và để bột nghỉ trong 1 giờ. Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị phần nhân bánh.
bươc chân 5 ngoài 5
Cắt bột thành những phần bằng nhau, sau đó vo thành những chiếc bánh tròn mỏng, cho phần nhân lên trên, thoát khí và gói kín các mép lại. Tiếp theo, chiên bánh trong dầu hướng dương cho cả hai mặt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *