Choux pastry trụng nước sôi với trứng

0
3312
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 266,7 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 15,1 gr.
Chất béo * 14,2 g
Carbohydrate * 30,6 gr.
Choux pastry trụng nước sôi với trứng

Bánh ngọt là một món ăn nhẹ giòn với nhân thịt ngon ngọt. Hơn nữa, hoàn toàn có thể nấu một món ăn như vậy ở nhà, chỉ cần nhào bột mãng cầu và chuẩn bị nhân thịt là đủ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Hòa tan muối trong nước nóng.
bươc chân 2 trên 6
Rây bột mì vào tô, đổ nước nóng vào rồi dùng thìa khuấy nhanh các nguyên liệu này. Sau đó, thêm dầu thực vật và rượu vodka. Trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa.
bươc chân 3 trên 6
Thêm trứng và tiếp tục nhào bột. Khi nó trở nên rất đặc, tiến hành nhào bằng tay.
bươc chân 4 trên 6
Nhào bột cho đến khi bột dễ rơi ra khỏi tay.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong vòng 15 phút.
bươc chân 6 trên 6
Sau đó, chia bột thành từng phần, cán mỏng, thêm nhân thịt và mù tạt vào.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *