Choux pastry với rượu vodka

0
1934
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 346 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 13,5 g
Chất béo * 13,8 g
Carbohydrate * 73,9 g
Choux pastry với rượu vodka

Rất dễ dàng để chuẩn bị bột dẻo ngon và đàn hồi cho bánh ngọt! Ngay cả những bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể làm được điều này. Điều chính là làm theo công thức và tỷ lệ quan sát. Để món ăn trở nên ngon miệng hơn, hãy thêm một chút rượu vodka vào bột. Và bánh sẽ ra lò với lớp vỏ hồng hào, giòn rụm!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rây bột bằng rây để có không khí. Điều này sẽ làm cho bột có bong bóng giòn đẹp.
bươc chân 2 trên 4
Thêm muối và đường vào bột.
bươc chân 3 trên 4
Đun sôi nước và đổ bột mì vào. Khuấy kỹ, thêm vodka và dầu thực vật. Tiếp tục khuấy bằng thìa cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc và đồng nhất.
bươc chân 4 trên 4
Bây giờ bạn rắc bột mì lên mặt bàn, cho bột ra bàn và tiếp tục nhào bột bằng tay khoảng 5-7 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *