Bánh ngọt Choux cho manti và bánh bao
0
791
Phòng bếp
Châu Á
Hàm lượng calo
150,6 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
9 gr.
Chất béo *
8,5 gr.
Carbohydrate *
27,1 gr.
Kết cấu dày đặc của bánh ngọt choux dùng cho bánh manti và bánh bao giúp giữ nguyên nước nhân bên trong các sản phẩm này một cách hoàn hảo, vì vậy nhiều bà nội trợ, và ngay cả những người mới bắt đầu, chuẩn bị bột bằng phương pháp choux. Để nhào được một loại bột phổ biến như vậy, bạn cần tuân theo một số quy tắc: rây bột trên rây mịn, đong lượng thực phẩm và muối một cách chính xác, bao gồm, cho bột nghỉ. Chúng ta nhào bột bằng máy xay thực phẩm sẽ đơn giản và dễ dàng hơn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Món ngon và thành công!