Choux pastry nhân manti trên nước sôi với trứng
0
845
Phòng bếp
Châu Á
Hàm lượng calo
158,4 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
9,4 gr.
Chất béo *
8,9 gr.
Carbohydrate *
28,5 g
Nếu bạn quyết định nấu manti, chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến công thức bột này. Và nó tốt vì nó được làm đơn giản, một loại bột như vậy rất thuận tiện để làm việc, và manti với nó trở nên mềm và ngon. Nếu bạn có một máy chế biến thực phẩm trợ lý, đã đến lúc bạn nên mua một chiếc cho công việc. Nếu không có dụng cụ này, bạn có thể nhào bằng tay, chỉ là bạn phải cố gắng một chút - bột sẽ khá dốc.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi trải khối lượng thu được trên bàn và nhào nó để hình thành một quả bóng bột, hấp thụ hoàn toàn bột. Sau đó, chúng tôi tạo thành một búi từ bột, phủ một chiếc khăn để bề mặt không bị khô, và để nó "nghỉ" trong hai mươi phút. Sau đó, chúng tôi cuộn nhân thành một lớp mỏng, cắt thành các khoảng trống, bọc nhân vào và tạo thành lớp manti, như bình thường.
Chúc ngon miệng!