Choux pastry cho manti trong máy làm bánh mì

0
664
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 164,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 8 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 53,7 g
Choux pastry cho manti trong máy làm bánh mì

Chúng tôi chuẩn bị một loại bánh ngọt choux đàn hồi, đàn hồi cho manti trong máy làm bánh mì. Toàn bộ quá trình đi xuống để đặt các thành phần vào bát. Việc trộn tốn nhiều thời gian được xử lý bằng công nghệ thông minh. Sau đó, bạn chỉ cần để cho bột đứng một chút, cán mỏng và tạo thành manti.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rây bột mì vào âu của máy làm bánh mì, thêm muối. Đổ nước sôi lên trên, tiếp theo là dầu thực vật không mùi.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng ta lắp bát đựng thức ăn vào máy làm bánh mì, đậy nắp thiết bị lại. Chúng tôi chọn chương trình "Không có men bột" trong mười lăm phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Tùy thuộc vào kiểu cụ thể của thiết bị, tên của chế độ có thể khác nhau. Trong mọi trường hợp, bạn chỉ cần chọn một mẻ bột trong 15-20 phút. Chúng tôi nhấn "Bắt đầu".
bươc chân 4 ngoài 5
Sau khi nhào xong, lấy bột ra khỏi tô và chuyển vào túi. Chúng tôi để nguyên khối trong 20 đến 25 phút để gluten phát triển và bột trở nên đàn hồi hơn.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó, chúng ta cắt bột thành từng miếng để khi làm sẽ tiện hơn. Chúng tôi lăn từng phần thành một lớp mỏng, thêm bột nếu cần thiết. Chúng tôi cắt các khoảng trống cần thiết, đặt nhân vào chúng và tạo thành manti theo cách thông thường.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *