Choux pastry cho bánh bao với trứng nước sôi
0
1878
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
137,5 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
8,2 gr.
Chất béo *
7,7 g
Carbohydrate *
24,7 g
Để có những chiếc bánh bao tự làm ngon, bạn cũng cần nhào bột thật kỹ. Loại bột thành công nhất được nhào trong nước sôi và thêm một quả trứng. Nước nóng ủ bột và tạo cho bột có độ dẻo, mềm và đàn hồi. Bột như vậy sẽ không bị vỡ và dính tốt khi nặn bánh bao.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Thích nấu ăn!