Choux pastry cho bánh nướng với men khô

0
1738
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 145,2 kcal
Các phần 25 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 3 gr.
Chất béo * 8,9 gr.
Carbohydrate * 42,7 g
Choux pastry cho bánh nướng với men khô

Những chiếc bánh nhân thập cẩm hồng hào tự làm là một điểm yếu không chỉ đối với trẻ em mà còn với nhiều người lớn. Nhờ có một lượng men khô vừa đủ và ủ từ bột như vậy, bạn có thể nướng bánh ngay. Bánh nướng rất tiện lợi, không bị dính vào lòng bàn tay, không bị sủi bọt khi nướng, bánh mềm và xốp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đổ lượng men khô, đường, muối được chỉ định trong công thức vào một cái bát nhỏ và đổ đầy một cốc nước ấm. Sau đó cho dầu thực vật vào và dùng phới lồng hoặc nĩa khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan. Trong một cái tô để nhào bột, rây bột mì trên một cái rây.
bươc chân 2 trên 4
Sau đó đổ phần đế lỏng của bột vào âu bột và dùng máy đánh trứng trộn đều. Sau đó đổ một cốc nước sôi vào âu bột và dùng máy đánh trứng trước, sau đó dùng tay nhào bột cho đến khi bột mịn.
bươc chân 3 trên 4
Bột nhào phải mềm, mịn và dẻo.
bươc chân 4 trên 4
Từ bánh choux đã nấu chín với men khô, bạn có thể tạo ngay bánh nướng với bất kỳ nhân nào. Bột này thích hợp cho bánh nướng trong chảo và bánh nướng trong lò nướng.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *