Bánh quy trên nước sôi
0
786
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
207,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
6,9 gr.
Chất béo *
5,1 gr.
Carbohydrate *
51,2 g
Loại bánh quy này rất thích hợp cho các loại bánh ngọt. Kết cấu vụn là xốp, tinh tế, mềm mại. Những chiếc bánh được làm từ bột như vậy cần được tẩm bất kỳ loại bột nào và kem tốt; chúng có độ ẩm hoàn hảo như một phần của bánh. Tuy nhiên, một miếng bánh quy sữa trứng là ngon tự nó, không có bất kỳ chất phụ gia nào.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Dùng spatula silicon cho bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, nhẹ nhàng làm phẳng bề mặt. Chúng tôi đặt một lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ ở mức giữa và nướng trong vòng bốn mươi đến năm mươi phút. Bánh bông lan sẽ có kích thước gấp đôi và được bao phủ bởi lớp vỏ vàng. Để kiểm tra độ sẵn sàng, nhúng một que tăm gỗ vào giữa bánh quy: nếu thấy tăm khô, tức là bánh đã sẵn sàng. Nếu có bột ướt dính vào tăm, hãy tiếp tục nướng và lặp lại kiểm tra độ chín sau đó.
Chúc ngon miệng!