Mãng cầu cho Napoléon với sữa và tinh bột

0
4826
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 170,8 kcal
Các phần 0,9 kg
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 26,4 gr.
Mãng cầu cho Napoléon với sữa và tinh bột

Mãng cầu tự làm với tinh bột và sữa nên rất đặc và bông. Lý tưởng là bổ sung cho nhiều món tráng miệng, việc chuẩn bị sẽ làm bão hòa các lớp napoleon đặc biệt tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đun sôi sữa trong nồi rồi bắc ra khỏi bếp.
bươc chân 2 trên 6
Đánh trứng riêng với đường và bột ngô.
bươc chân 3 trên 6
Đổ dần sữa nóng vào hỗn hợp trứng và ngay lập tức khuấy kỹ.
bươc chân 4 trên 6
Đổ khối lượng vào nồi và đặt lên bếp. Nấu cho đến khi dấu hiệu sôi đầu tiên xuất hiện.
bươc chân 5 trên 6
Cho bơ vào âu kem nóng lấy ra khỏi bếp, đánh tan và để nguội.
bươc chân 6 trên 6
Món sữa trứng dày đã sẵn sàng! Có thể được sử dụng để chuẩn bị cho Napoléon.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *