Sữa trứng với bơ cho bánh mật ong
0
2241
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
228,5 kcal
Các phần
1 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
9,8 g
Chất béo *
10,8 g
Carbohydrate *
35,3 g
Mãng cầu sữa có kết cấu rất tinh tế và do đó rất lý tưởng để làm hỗn hợp "Mật ong" nhiều lớp xen kẽ. Nó có thể được nấu trên cơ sở cả sữa cửa hàng và sữa tự làm, và thậm chí sữa nướng, sẽ mang lại hương vị cho các món nướng. Bơ làm cho kem cứng và đậm đà. Để chuẩn bị kem, các món ăn của bạn phải khô và sạch. Giữ tất cả các sản phẩm ở nhiệt độ gia đình trong một thời gian.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ vào một bát riêng để nấu kem, thêm đường vào và trộn bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn ở tốc độ tối thiểu. Có thể thay đường bằng đường bột khi đó kem sẽ có màu trắng. Đổ sữa vào phần bột đã rây và trộn đều để bột không bị vón cục. Sau đó đổ hỗn hợp bột và sữa lên trên lòng đỏ đã nghiền nhỏ, tăng tốc độ máy trộn và đánh đều tất cả.
Làm bánh ngon và thành công!