Kem sữa trứng cho Napoleon

0
6406
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 204 kcal
Các phần 1 kg
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 12,3 gr.
Carbohydrate * 25,4 g
Kem sữa trứng cho Napoleon

Bạn có muốn gây ngạc nhiên cho khách và nhà của mình với hương vị nguyên bản của món "Napoléon" tự làm không? Chuẩn bị một loại kem đặc biệt cho nó - kem. Trống sẽ mang đến cho món tráng miệng của bạn một mùi thơm dễ chịu, quá trình chuẩn bị cũng không mất nhiều thời gian.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trộn trứng với đường và tinh bột trong một đĩa sâu. Đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn và ít bọt.
bươc chân 2 trên 6
Đun sôi sữa rồi đổ vào hỗn hợp trứng, dùng máy đánh trứng khuấy đều.
bươc chân 3 trên 6
Đổ các thứ vào nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc. Điều quan trọng là phải liên tục khuấy kem.
bươc chân 4 trên 6
Lấy phôi ra khỏi nhiệt và thêm bơ đã làm mềm vào nó. Để thuận tiện, nó có thể được cắt thành hình khối nhỏ. Khuấy và để nguội, được bao phủ bởi màng bám.
bươc chân 5 trên 6
Đánh kem lạnh một cách riêng biệt cho đến khi tạo thành một khối đặc có đỉnh. Chúng tôi rải kết quả thu được vào kem đã nguội và khuấy.
bươc chân 6 trên 6
Món kem thơm và tinh tế đã sẵn sàng! Bạn có thể phủ lên bánh.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *