Cornstarch Custard cho Napoléon

0
10801
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 206,8 kcal
Các phần 0,7 kg
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 38,6 gr.
Cornstarch Custard cho Napoléon

Thêm bột ngô vào công thức của bạn một cách nhanh chóng để tạo ra món sữa trứng Napoleon đặc. Ngay cả những đầu bếp bánh ngọt mới làm quen cũng sẽ thực hiện một điều trị. Thích làm món tráng miệng tự làm!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, đổ sữa vào nồi và đun sôi.
bươc chân 2 trên 7
Đánh trứng với đường và vani riêng cho đến khi mịn.
bươc chân 3 trên 7
Rây tinh bột vào hỗn hợp trứng và tiếp tục làm bằng máy đánh trứng.
bươc chân 4 trên 7
Đổ sữa nóng vào khối lạnh với một dòng loãng. Lắc để trộn các sản phẩm với nhau.
bươc chân 5 trên 7
Đặt khối chất lỏng trên lửa và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thu được một loại kem đặc. Điều quan trọng là phải khuấy các nội dung liên tục.
bươc chân 6 trên 7
Thêm bơ đã làm mềm vào kem đã hoàn thành, trộn kỹ và để phôi nguội dưới lớp màng bám.
bươc chân 7 trên 7
Món sữa trứng dày bột ngô đã sẵn sàng để sử dụng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *