Bánh pancake nhân sữa trong 5 phút

0
1652
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 179,2 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,5 g
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 34,6 gr.
Bánh pancake nhân sữa trong 5 phút

Bánh kếp, mỏng, dày hoặc dày vừa phải, được nướng theo nhiều cách khác nhau, cả với sữa ngọt và sữa chua, sữa lên men, kefir, nước hoặc sữa chua uống - vô cùng nhiều công thức để chế biến món bánh ngọt truyền thống của Nga này. được phát minh trong nhiều, rất nhiều năm! Và một trong số đó là bánh xèo nhân mãng cầu. Công thức khác với tất cả những nơi khác là bột ở đây được ủ với nước sôi nên bột sẽ dẻo hơn, thành phẩm rất mềm và dẻo. Nếu bạn chưa bao giờ nướng bánh kếp sữa trứng trước đây, hãy làm như vậy vào cuối tuần tới để thưởng thức một món ăn mới đơn giản.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cho muối và đường vào rây bột, khuấy tan.
bươc chân 2 trên 8
Nếu sữa đã để trong tủ lạnh thì bạn hãy đun một chút cho đến khi sữa còn ấm. Thêm sữa vào bột, dùng máy đánh trứng hoặc dùng máy đánh trứng khuấy đều bột.
bươc chân 3 trên 8
Thêm trứng vào bột và khuấy một lần nữa. Nếu bạn không thích bánh kếp dai, chỉ cần một quả trứng nướng là đủ.
bươc chân 4 trên 8
Cho bột vào âu, đổ nước sôi vào, khuấy bột liên tục để bột ủ đều.
bươc chân 5 trên 8
Để bột nghỉ trong nửa tiếng, trong thời gian này bột sẽ nở ra, bột sẽ trở nên sền sệt và đồng nhất.
bươc chân 6 trên 8
Cuối cùng, cho dầu thực vật vào bột, cũng như bơ đã đun chảy, khuấy đều cho bột tan.
bươc chân 7 trên 8
Nướng bánh trên cả hai mặt trong chảo đã đun nóng cho đến khi bánh chín ở lửa vừa.
bươc chân 8 trên 8
Bày các sản phẩm bột ra bàn còn nóng, ăn với bơ tan chảy hoặc kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *