Bữa sáng thịnh soạn với cà chua, pho mát và trứng trên chảo
0
730
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
224,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
12,7 g
Chất béo *
18,8 g
Carbohydrate *
16,8 g
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ, bạn có thể thích công thức này. Nấu món ăn sẽ không mất nhiều thời gian - nó rất có giá trị, đặc biệt là vào buổi sáng. Đối với phong bì ngon ngọt, ngoài nước rửa, bạn cũng sẽ cần cà chua, trứng, pho mát và sốt mayonnaise. Thêm tỏi vào nhân bánh là một bước không bắt buộc, bởi vì có người thích hương tỏi cay, nhưng có người lại không thích. Khi chiên bữa sáng, điều quan trọng là không được để xa bếp - bì rất nhanh bị vàng vỏ, có nguy cơ chín quá.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đập trứng vào một cái bát nhỏ và thêm sốt mayonnaise. Lắc tất cả mọi thứ với nhau bằng một cái nĩa. Chúng ta rửa sạch mùi tây và thì là, dùng dao để khô và thái nhỏ. Đổ rau xanh vào hỗn hợp sốt mayonnaise trứng, nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn, trộn đều. Tùy chọn, bạn có thể thêm một nhánh tỏi đã được ép qua máy ép - điều này sẽ tạo thêm mùi thơm đặc trưng và các nốt hương của cây.
Cắt phô mai thành từng lát dày từ 3 đến 4 mm. Chúng tôi làm phẳng các tấm bánh mì pita bằng tay trên mặt bàn và cắt chúng thành hình vuông bằng kéo. Kích thước của các ô vuông phải sao cho thuận tiện cho việc bọc nhân bánh đã chuẩn bị. Đặt một đĩa phô mai vào giữa hình vuông của bánh mì pita. Bôi trơn nó bằng một ít sốt mayonnaise trứng với các loại thảo mộc. Phủ một khoanh cà chua
Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo. Chúng tôi đặt các phong bì đã chuẩn bị với các cạnh được bọc xuống - như vậy tấm chắn sẽ ngay lập tức được cố định và không bị bung ra. Chiên trên bếp ở nhiệt độ trung bình trong một phút rưỡi đến hai phút cho mỗi bên. Khi một lớp vỏ vàng xuất hiện, mọi thứ đã sẵn sàng. Lấy bì ra khỏi chảo, dùng khăn giấy lau khô nếu muốn để loại bỏ dầu thừa sau khi chiên. Ăn nóng khi phô mai bên trong mềm và căng.
Chúc ngon miệng!