Cà chua xanh Armenia cho mùa đông
0
3105
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
70,4 kcal
Các phần
5 l.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
0,5 gr.
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
13,8 g
Những quả cà chua như vậy, hoàn toàn phù hợp với truyền thống của ẩm thực Armenia, có vị cay, cay và thơm. Nhưng số lượng tiêu và tỏi, tất nhiên, có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của riêng bạn. Những quả cà chua như vậy có thể được thu hoạch cho mùa đông bằng cách ngâm hoặc ngâm. Công thức này là về phần sau.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Ngân hàng được rửa trước, khử trùng và sấy khô. Chúng tôi thực hiện quy trình tương tự với các nắp. Chúng tôi cho cà chua đã nhồi bông khá chặt vào lọ. Để chuẩn bị nước xốt, bạn đổ lượng nước đã định vào nồi, thêm muối, đường cát, hạt tiêu, lá nguyệt quế, axit xitric và giấm. Đặt nồi lên bếp đun sôi nước xốt nhưng không đun sôi. Đổ lọ cà chua với nước xốt nóng và cuộn ngay nắp đậy lại. Để nguội bảo quản cho vào nơi thoáng mát cất giữ.
Chúc ngon miệng!