Cà chua xanh không lăn

0
1766
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 96 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 45 d.
Protein * 1,6 gr.
Chất béo * 3,2 gr.
Carbohydrate * 20,8 g
Cà chua xanh không lăn

Nhiều người không thích cà chua xanh, tôi cũng đã không ăn chúng trong một thời gian, cho đến khi tôi thử cà chua xanh nấu trong lọ lạnh. Tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức và chuẩn bị cà chua xanh ngâm chua mà không cần cắt khúc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch cà chua xanh, lá cải ngựa, lá anh đào, lá nho, rau tần ô dưới vòi nước lạnh và lau khô. Bóc vỏ tỏi. Rửa và tiệt trùng bình trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Dưới đáy lọ vô trùng, đặt một vài lá cải ngựa, quả lý chua và anh đào, hạt tiêu đen và một nửa số tỏi đã bóc vỏ.
bươc chân 2 trên 6
Dùng tăm hoặc nĩa cắt nhỏ cà chua xanh ở nhiều vị trí xung quanh cuống. Dùng dao sắc rạch những đường chéo sâu. Đổ đầy nửa lọ. Thêm lá cải ngựa và tỏi. Đổ đầy bình.
bươc chân 3 trên 6
Chuẩn bị nước muối. Đổ lượng nước uống cần thiết vào một chiếc chảo sâu lòng, thêm muối, đường cát và mù tạt đã làm sẵn hoặc bột. Trộn kỹ.
bươc chân 4 trên 6
Đổ phần nước muối đã chuẩn bị vào lọ cà chua xanh.
bươc chân 5 trên 6
Đậy kín lọ cà chua bằng nắp ni lông và để trên ban công, hầm hoặc tầng hầm.
bươc chân 6 trên 6
Sau một tháng rưỡi, cà chua xanh sẽ sẵn sàng để ăn. Lấy cà chua xanh đã làm sẵn không có đường may ra khỏi lọ khi cần thiết và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *