Cà chua xanh giống ở Liên Xô

1
3375
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 71,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 17,5 g
Cà chua xanh giống ở Liên Xô

Ở Liên Xô, món cà chua cuộn xanh rất thịnh hành và được người dân rất ưa chuộng. Đối với những người bỏ lỡ GOST đó, hương vị thực nhất, một công thức cho cà chua xanh như ở Liên Xô đã được tái tạo đặc biệt. Hãy thử nấu chúng và bạn sẽ ngạc nhiên vì chúng trông giống như những quả cà chua của Liên Xô.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch cà chua xanh và rau thơm, thấm khô trên khăn giấy.
bươc chân 2 trên 4
Khử trùng lọ và nắp đậy để cuốn. Ở dưới cùng của mỗi lọ, đặt các nhánh thì là, cần tây và mùi tây, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế và tép tỏi đã bóc vỏ. Sau đó cho cà chua xanh vào lọ.
bươc chân 3 trên 4
Đổ muối, đường vào chum trên gác, đổ nước sôi gần ngập mặt. Sau đó, thêm giấm. Đậy nắp các lọ cà chua xanh. Bắc lên bếp đun sôi nước trong một cái chậu lớn, cho những hũ cà chua vào. Để lửa nhỏ trong 20 phút.
bươc chân 4 trên 4
Sau khi cẩn thận lấy lọ cà chua xanh ra khỏi chậu, cuộn chúng lại. Lật ngược vỏ lon, bọc trong chăn, để ở nơi tối, ấm, để nguội. Sau đó sắp xếp lại những quả cà chua xanh đã thành phẩm như ở Liên Xô để bảo quản ở nơi tối và mát. Hân hoan!

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

Yêu quý 30-01-2021 20:53
Năm nay lần đầu tiên mình chuẩn bị cà chua như vậy, mở ra vào mùa đông, mình rất thích công thức !!! Tôi sẽ luôn nấu ăn với công thức này! Cảm ơn!

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *