Cà chua xanh tỏi
0
1164
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
14,9 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
10 ngày
Protein *
0,7 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
3 gr.
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm món cà chua ngâm tỏi và rau thơm vô cùng thơm ngon. Cà chua được chế biến theo công thức của chúng tôi có độ cay vừa phải. Nhân tiện, chúng sẽ hoàn hảo cho một bàn tiệc hàng ngày và lễ hội như một món khai vị cho các món thịt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Ngâm cà chua trong một thùng lớn dưới vòi nước mát để ngâm cà chua đã đọng lại trên chúng. Sau đó, chúng ta rửa cà chua dưới vòi nước mát và đặt chúng trên một chiếc khăn để chúng khô một chút. Sau đó, chúng tôi cắt cà chua theo chiều ngang, nhưng không hoàn toàn, để chúng không bị rơi thành lát. Vẻ đẹp của món ăn cuối cùng sẽ phụ thuộc vào cách cắt, vì vậy bạn cần phải thực hiện một cách có trách nhiệm.
Cho cà chua đã nhồi xong vào hộp sâu lòng và chuẩn bị ngâm nước muối. Cho muối vào nước, cho nước muối vào đun sôi. Sau khi nước muối sôi, bạn dùng thìa khuấy đều để muối tan hết, bắc ra khỏi bếp. Để nước muối ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hoàn toàn. Đổ nước muối lạnh vào những quả cà chua đã hoàn thành, đậy bằng đĩa và đặt chất lên trên. Chúng ta để ở nhiệt độ phòng trong 3 ngày, để họ tiết nước và ướp. Sau đó, chúng tôi đặt chúng trong tủ lạnh hoặc tầng hầm. Những quả cà chua cuối cùng đã sẵn sàng sau 10 ngày. Chúng tôi lấy chúng ra khỏi nước muối vào một đĩa và phục vụ. Chúc ngon miệng!