Cà chua xanh tỏi tiêu

0
1259
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 132,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 3 ngày
Protein * 1 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 36,1 gr.
Cà chua xanh tỏi tiêu

Công thức salad cà chua xanh cay này đơn giản đến mức tự tay yêu cầu nấu ít nhất một hũ món khai vị. Công thức này được phát minh bởi những nữ tiếp viên Liên Xô tháo vát, những người không biết ăn cà chua xanh nên được nhiều người yêu thích. Hãy chắc chắn để thử đánh giá món khai vị này, đặc biệt nếu bạn có cà chua xanh và không biết phải làm gì với chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu cho món salad. Rửa sạch cà chua và cắt thành từng khoanh. Cắt hành lá với tỏi vừa ăn, sau đó băm nhỏ hạt tiêu: ớt cắt khoanh thành khoanh, ớt Bungari thành lát.
bươc chân 2 trên 7
Chuẩn bị thêm rất đơn giản: trộn tất cả các thành phần có thể vào bình vào một cái bình ba lít đã được khử trùng sạch sẽ. Đổ nước muối vào bình, tốt nhất là đã chuẩn bị trước. Để làm điều này, hòa tan đường và muối trong dầu với giấm. Bạn có thể hâm nóng hỗn hợp một chút trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy để đẩy nhanh quá trình. Đậy nắp lọ và để ở trạng thái này trong vài giờ.
bươc chân 3 trên 7
Sau một vài giờ, thức ăn trong lọ sẽ lắng xuống một chút, và bạn có thể thêm vào chúng những gì còn lại - đó là khoảng một cân cà chua và ớt. Cho phần hỗn hợp còn lại vào lọ và đậy nắp lại. Đặt lọ ở nơi tối, mát để gõ.
bươc chân 4 trên 7
Sau một ngày, nhớ lắc bình có phôi để mọi thứ được trộn đều. Các loại rau sẽ cho nhiều nước hơn và món salad sẽ gần như được phủ hoàn toàn trong nước sốt.
bươc chân 5 trên 7
Sau khi lọ đã ở trong góc thêm một ngày, hãy lắc lại. Lúc này, rau củ tiết ra khá nhiều nước và chuyển sang màu nhạt nghĩa là chúng đã gần chín.
bươc chân 6 trên 7
Vào ngày thứ ba, bữa ăn nhẹ của bạn sẽ hoàn toàn sẵn sàng để ăn. Bạn có thể bắt đầu thử hoặc cho vào tủ lạnh để bảo quản.
bươc chân 7 trên 7
Món salad này sẽ ẩm, ngâm trong nước muối cay. Món khai vị rất hợp với các món nóng béo ngậy hoặc đồ uống có cồn, đồng thời cũng làm đa dạng thêm bữa tiệc thịnh soạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *