Cà chua xanh với mù tạt dưới nắp ni lông

0
2423
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 264 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 21 d.
Protein * 18,9 g
Chất béo * 11,1 gr.
Carbohydrate * 45,2 g
Cà chua xanh với mù tạt dưới nắp ni lông

Các bà nội trợ không chỉ dùng mù tạt làm gia vị cho các món thịt mà còn là chất bảo quản rất tốt cho các món chuẩn bị cho mùa đông. Trong công thức này, mời bạn ngâm cà chua xanh với mù tạt. Ướp muối cà chua thật lạnh, đựng trong lọ và đậy kín nắp ni lông. Bạn có thể ngâm nhiều cà chua bằng cách này, vì nó nhanh chóng và dễ dàng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị mọi thứ bạn cần để ngâm cà chua. Rửa bình và tráng bằng nước sôi. Gọt vỏ lá hẹ. Rửa sạch cà chua bằng nước lạnh và chần sơ qua nước sôi. Rửa sạch rau với nước.
bươc chân 2 trên 6
Đặt một vài nhánh tỏi và một ít hạt tiêu dưới đáy lọ. Sau đó cho cà chua đã chuẩn bị vào lọ nén chặt thành từng lớp.
bươc chân 3 trên 6
Rắc các lớp cà chua với muối, đường và mù tạt, cho phần còn lại của hẹ và đậu Hà Lan vào. Với cách này, bạn cho tất cả cà chua vào lọ và sử dụng lượng nguyên liệu khô đã tính toán. Bên trên cà chua, đổ lá nho xanh, anh đào và thì là vào lọ.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước đun sôi để nguội lên cà chua, đổ ngập mặt cà chua.
bươc chân 5 trên 6
Đậy nắp lọ bằng nắp ni lông sạch.
bươc chân 6 trên 6
Chuyển cà chua vào một nơi tối và lạnh. Sau 3 tuần cà chua sẽ lên men tốt và có thể dùng được.

Khoảng trống hạnh phúc!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *