Cà chua xanh cải ngựa

0
1747
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 93 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 21 giờ
Protein * 6,8 g
Chất béo * 2,9 gr.
Carbohydrate * 14,9 gr.
Cà chua xanh cải ngựa

Cà chua xanh với cải ngựa có vị và mùi thơm đặc trưng, ​​chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích món ăn vặt cay và mặn. Cà chua muối có thể được phục vụ như một món khai vị độc lập cho các món thịt, hoặc như một món salad bằng cách cắt lát cà chua xanh và nêm gia vị với dầu chưa tinh chế.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món cà chua xanh cải ngựa. Rửa kỹ cà chua xanh dưới vòi nước lạnh, sau đó lau khô. Gọt vỏ củ cải ngựa.
bươc chân 2 trên 9
Rửa và tiệt trùng bình trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đặt một thìa cà phê hạt mù tạt dưới đáy lọ vô trùng.
bươc chân 3 trên 9
Cắt rễ cải ngựa đã gọt vỏ thành từng miếng và đặt dưới đáy lọ.
bươc chân 4 trên 9
Bóc tỏi và cho vào lọ.
bươc chân 5 trên 9
Dùng tăm cắt nhỏ cà chua xanh ở nhiều vị trí xung quanh cuống. Đặt chặt cà chua xanh vào lọ.
bươc chân 6 trên 9
Thêm lượng muối ăn và đường cát cần thiết.
bươc chân 7 trên 9
Đổ đầy nước uống lạnh, đậy nắp capron và để trong 5-7 ngày ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 8 trên 9
Sau đó để tủ lạnh trong 14 ngày. Sau khi thời gian trôi qua, hãy lấy bình ra.
bươc chân 9 trên 9
Cho cà chua xanh ngâm chua đã chuẩn bị ra đĩa và dọn ra đĩa. Bảo quản cà chua như vậy ở nơi mát mẻ không quá sáu tháng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *