Cà chua xanh với cải ngựa và tỏi cho mùa đông

0
2124
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 119 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 4 ngày
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 28,8 g
Cà chua xanh với cải ngựa và tỏi cho mùa đông

Cà chua xanh cay với cải ngựa và tỏi có thời hạn sử dụng lâu dài và có hương vị giống như đồ ăn nhẹ của cửa hàng được ca tụng. Tuy nhiên, các thành phần tổng hợp khác nhau không được thêm vào đó, chỉ tự nhiên và được chính bà chủ phê duyệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chọn những quả cà chua chắc, có vỏ dày. Rửa và làm khô chúng. Cắt một hình chữ thập trên mỗi quả cà chua.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, chà xát trên một máy xay thô. Bỏ cuống ớt chuông cùng với hộp hạt giống. Cắt hạt tiêu thành từng miếng nhỏ. Trộn các loại rau đã cắt nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Băm nhỏ tỏi và ớt cay, trộn chúng.
bươc chân 4 trên 7
Rửa sạch và lau khô mùi tây và thì là, sau đó thái nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Trộn đều rau xanh, tỏi, hai loại ớt, cà rốt trong một bát. Nhồi cà chua với khối lượng này. Hòa tan muối vào nước sôi (với tỷ lệ 2 thìa muối trên 1 lít nước) và đường (0,5 thìa đường trên 1 lít nước). Cho cà chua vào chảo, xếp cùng với lá nguyệt quế và lá cải ngựa. Đổ nước muối đã chuẩn bị lên trên rau.
bươc chân 6 trên 7
Nước muối sẽ ngập hoàn toàn cà chua. Từ trên cao, bạn có thể cài đặt áp chế.
bươc chân 7 trên 7
Sau 3-4 ngày trong phòng lạnh, cà chua đã sẵn sàng. Để bảo quản cho mùa đông, hãy nhớ để chúng trong hầm lạnh hoặc tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *