Cà chua xanh mặn như ngoài chợ

0
1426
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 41,7 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 17 d.
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 11,6 gr.
Cà chua xanh mặn như ngoài chợ

Ngay cả cà chua xanh cứng, khi được muối đúng cách, cũng có thể là một món ngon thực sự. Các bà nội trợ luôn mong muốn đạt được vị ngon của cà chua thùng được bày bán trên thị trường. Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách làm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chọn cà chua có kích thước vừa phải, hình dạng đều đặn, bề mặt nhẵn. Các loại rau rửa sạch, cắt bỏ cọng.
bươc chân 2 trên 4
Chuẩn bị các lọ có đường nối, rửa sạch và tiệt trùng. Đun sôi các nắp đậy. Rửa sạch rau và ớt cay, bóc vỏ tỏi.
bươc chân 3 trên 4
Đặt lá cải ngựa và lá anh đào, ớt cay và vài tép tỏi dưới đáy chai. Đổ đầy cà chua vào nửa lọ, sau đó thêm một lớp lá cải ngựa, thì là và tỏi. Thêm cà chua vào trên cùng của lọ, và cho một vài quả nho vào lọ.
bươc chân 4 trên 4
Chuẩn bị nước muối. Hòa tan muối vào nước, với tỷ lệ 50 gam trên 1 lít chất lỏng. Cho nước muối vào lửa, đun sôi. Đổ nước muối nóng ngập hũ cà chua, đậy kín nắp và để nơi thoáng mát trong vòng 15-17 ngày. Cà chua muối có thể dùng với khoai tây luộc, thịt, hoặc dùng trong các món ăn khác.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *