Súp bắp cải xanh và cây tầm ma

0
918
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 101,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 5,3 gr.
Súp bắp cải xanh và cây tầm ma

Bạn có thể nấu gì vào mùa xuân để bổ sung vitamin cho cơ thể khi đang mệt mỏi trong mùa đông? Canh bắp cải nấu từ rau cải xanh sẽ khiến bạn thích thú với vị chua chua, thanh mát. Hãy dùng cây tầm ma non để nấu canh cải bẹ xanh, trước khi nó nở.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch thịt, tráng qua nước lạnh và đặt chảo trên lửa. Nấu gà khoảng 20-30 phút cho đến khi thịt mềm. Tách nó ra khỏi xương và cắt thành từng miếng.
bươc chân 2 trên 9
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông rồi cho vào luộc sơ qua nước sôi.
bươc chân 3 trên 9
Đổ lá tầm ma với nước sôi trong 20 giây (điều này có thể cho phép bạn làm việc với nó mà không cần đeo găng tay).
bươc chân 4 trên 9
Cắt nó thành những miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 9
Rửa thật sạch cây me chua khỏi mặt đất và tách lá. Cắt nhuyễn.
bươc chân 6 trên 9
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới vòi nước chảy và nạo vừa trên máy xay. Hành tây bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cho rau vào chảo chiên với một ít dầu, đã làm nóng trước ở nhiệt độ nóng rồi xào, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 7 trên 9
Khi khoai tây chín mềm, cho cây tầm ma vào chảo, muối và nấu trong 2 phút.
bươc chân 8 trên 9
Cho rau đã xào vào nồi và nấu trong 2 phút.
bươc chân 9 trên 9
Thêm cây me chua vào súp và nấu trong 3 phút. Tắt bếp, đậy nắp chảo và để súp bắp cải trong 10 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *