Dâu tây ủ không cần tiệt trùng cho lọ 3 lít cho mùa đông
0
1155
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
70,2 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
5 giờ
Protein *
0,8 gr.
Chất béo *
0,4 gr.
Carbohydrate *
16,8 g
Thông thường, khi cuộn mứt hoặc ủ, các thành phần bên trong được khử trùng trực tiếp trong hộp đựng, trước khi cuộn lại bằng nắp. Tuy nhiên, điều này là không cần thiết và chỉ cần tiệt trùng trước bát đĩa là đủ, vì quả mọng cũng sẽ được xử lý nhiệt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trong khi dâu tây đang khô, bạn có thể khử trùng lọ. Cách đơn giản nhất là hấp cách thủy trong 10 phút và đun sôi nắp trong 2-3 phút, nhưng cũng có rất nhiều phương pháp thay thế. Sau đó, khi các lọ đã nguội và khô, hãy đổ đầy các quả mọng ít nhất bằng 1/3 tổng thể tích, và tốt hơn nữa là một nửa, đặc biệt nếu quả lớn. Trên cùng với dâu tây đường, bạn có thể thay đổi số lượng tùy thuộc vào sở thích của riêng bạn và vào độ ngọt của quả dâu.
Chúc ngon miệng!