Khoai tây chiên với chanterelles đông lạnh

0
2531
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 73,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 8,9 gr.
Carbohydrate * 8,8 g
Khoai tây chiên với chanterelles đông lạnh

Khi đông lạnh, nấm chanterelles hầu như không bị mất mùi vị và bất cứ lúc nào trong năm bạn cũng có thể nấu một món ăn ngon từ chúng. Trong công thức này, bạn được mời chiên khoai tây với chanterelles đông lạnh. Bạn chỉ cần rã đông chúng một cách chính xác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Lấy chanterelles đông lạnh ra khỏi gói.
bươc chân 2 trên 9
Đặt chúng vào một bát nước ấm để rã đông.
bươc chân 3 trên 9
Sau đó, bỏ nấm đã rã đông vào một cái chao, rửa sạch bằng nước chảy, nếu nấm lớn thì cắt thành từng miếng.
bươc chân 4 trên 9
Hương vị của chanterelles bộc lộ nhiều nhất có thể khi chiên chúng trong bơ, vì vậy hãy đun chảy một miếng bơ trong chảo.
bươc chân 5 trên 9
Thêm dầu thực vật vào chảo và chuyển nấm vào chảo. Chiên chanterelles cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn. Chúng tôi chiên mà không có nắp.
bươc chân 6 trên 9
Bóc vỏ và cắt nhỏ hành tây, chuyển sang nấm và chiên cho đến khi vàng nâu và cũng không có nắp.
bươc chân 7 trên 9
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, xắt thành khối vuông và chuyển qua nấm. Trong 5 phút đầu tiên, bạn đậy nắp vung khoai chiên lại, sau đó vớt ra, nếu không khoai sẽ thành cháo. Dùng thìa khuấy đều khoai tây với chanterelles và chiên cho đến khi khoai tây chín hẳn.
bươc chân 8 trên 9
Nêm món ăn với muối và tiêu năm phút trước khi kết thúc chiên.
bươc chân 9 trên 9
Đặt món ăn đã hoàn thành vào các đĩa chia từng phần và phục vụ.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *