Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Cách nấu nấm porcini - công thức nấu ăn
  4. ➠ Nấm porcini chiên kem chua

Nấm porcini chiên kem chua

0
812
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 77,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 2 gr.
Chất béo * 12,5 g
Carbohydrate * 3,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Nấm porcini chiên kem chua
Nội dung

Nấm Porcini trong kem chua là một món ăn tuyệt vời, nguyên thủy của Nga, ngon và khiến bạn hài lòng. Nấm Porcini tốt vì chúng không bị sôi nhiều trong quá trình chiên và có màu vàng đẹp mắt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch nấm và cắt thành từng thanh. Đặt chảo lên bếp, đun nóng, cho dầu ô liu và bơ vào. Sau đó bày nấm ra, chiên trên lửa vừa cho hết hơi ẩm.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Cho hành tây vào nấm, muối và xào cho đến khi chín vàng, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 3 trên 4
Bóc vỏ tỏi, dùng dao băm nhỏ hoặc bào nhuyễn. Rửa sạch thì là và dùng dao cắt nhỏ. Trong một bát riêng, kết hợp kem chua, thì là và tỏi. Cho hỗn hợp này vào nấm và hành tây, đảo đều, xào trong 10-12 phút.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ nấm porcini chiên nóng như một món ăn riêng với một lát bánh mì trắng hoặc như một món ăn phụ với món chính.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *