Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Cách nấu nấm sữa - công thức nấu ăn
  4. ➠ Nấm sữa chiên khoai tây

Nấm sữa chiên khoai tây

0
1222
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 135,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 3 ngày
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 29,3 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Nấm sữa chiên khoai tây
Nội dung

Nấm sữa là loại nấm mà bất cứ người hái nấm nào cũng muốn tìm trong rừng. Chúng mang lại cho các món ăn một hương vị nấm và hương thơm lạ thường. Ngay cả một món ăn đơn giản như khoai tây chiên nấm sữa cũng sẽ không khiến ai thờ ơ. Trước khi nấu, nấm phải ngâm qua nước lạnh để nấm hết đắng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Nấm rơm phân loại, rửa sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm nước lạnh 3 ngày, thay nước định kỳ. Cho nấm vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút muối và nấu trong 25 phút. Sau đó, lọc và rửa sạch nấm sữa bằng nước lạnh. Cắt nấm thành dải và chuyển chúng vào khăn giấy để thoát nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ bột mì ra đĩa và cuộn nấm sữa vào. Làm nóng chảo, đổ một ít dầu hướng dương vào, cho nấm vào và chiên cho đến khi chín mềm. Sau đó chuyển nấm ra bát và để ở nơi ấm áp.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ và rửa sạch hành tây và khoai tây. Cắt khoai tây thành dải, hành tây thành hình khối. Chiên khoai tây vào chảo cùng, thêm hành tây vào giữa nấu chín. Nêm muối cho vừa ăn.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi khoai đã được, cho nấm sữa vào, đảo đều và để món ăn nóng lên.
bươc chân 5 ngoài 5
Dùng nóng cho bữa trưa hoặc bữa tối, trang trí với rau thơm nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *