Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Bí ngòi xào tỏi

Bí ngòi xào tỏi

1628

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 50,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 20 phút.

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 6,2 gr.

Carbohydrate * 4,6 gr.

Nội dung

Bí ngòi được chế biến theo cách này phù hợp với tất cả các loại thịt và thích hợp làm món ăn kèm. Bạn cũng có thể phục vụ chúng riêng biệt như một món ăn nhẹ. Số lượng tỏi có thể được thay đổi tùy theo sở thích cá nhân.

Thành phần

Quả bí 2 chiếc. Tỏi 3 răng. Rau kinh giới 0,5 muỗng cà phê Dầu ô liu mùi vị Muối mùi vị Greens 3 gói

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa bí xanh và lau thật khô. Nên sử dụng bí xanh non để có thể dùng chung với hạt. Trong trường hợp này, món khai vị không chỉ có hương vị tinh tế hơn mà còn có hình thức thẩm mỹ.

Chúng ta cắt từng quả bí ngòi thành những khoanh tròn dày 8 - 10 mm.

Đun nóng dầu ô liu trên chảo và chiên các khoanh bí ngòi ở cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Thêm dầu nếu cần thiết. Nên xào ở nhiệt độ vừa - thấp để bí xanh có thời gian chín mềm và không bị cháy.