Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Bí ngòi chiên sốt mayonnaise cho mùa đông

Bí ngòi chiên sốt mayonnaise cho mùa đông

2695

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 145,7 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 270 phút

Protein * 3,3 gr.

Chất béo * 17,4 g

Carbohydrate * 5,6 g

Bí ngòi chiên sốt mayonnaise cho mùa đông

Nội dung

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món khai vị thơm ngon từ bí ngòi xào sốt mayonnaise cho mùa đông. Món khai vị được chuẩn bị nhanh chóng và trở nên khá lạ và cay. Tôi nấu món khai vị này mọi lúc và với số lượng lớn.

Thành phần

Quả bí 2 kg Tỏi 200 gr. Mùi tây 1 bó mayonaise 100g Dầu thực vật 350 ml. Muối 100g Giấm ăn 9% 2 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị thức ăn bạn cần cho bữa ăn nhẹ bí ngòi của bạn. Rửa sạch bí và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt bí ngòi đã gọt vỏ thành từng khoanh.

Xếp bí ngòi đã cắt lát vào hộp, rắc muối lên. Để nó trong một vài giờ. Xả hết nước trái cây đã nổi lên.

Bật bếp. Đặt trong chảo sâu. Làm nóng chảo trước trên lửa vừa. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Xếp các lát mỏng và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

Cho bí ngòi xào ra đĩa để nguội hoàn toàn.

Rửa sạch mùi tây, để khô và thái nhỏ.

Bóc vỏ tỏi, sau đó băm nhỏ bằng dao hoặc máy ép.

Rửa bình thật sạch, tiệt trùng một cách thuận tiện cho bạn. Đặt một thìa cà phê sốt mayonnaise và một ít rau mùi tây cắt nhỏ dưới đáy lọ, và cũng đổ nửa thìa cà phê giấm vào mỗi lọ.