Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Bí ngòi chiên sốt cà chua cho mùa đông

Bí ngòi chiên sốt cà chua cho mùa đông

1699

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 88,4 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 2,1 gr.

Chất béo * 3,1 gr.

Carbohydrate * 17,2 g

Nội dung

Bạn có thể chuẩn bị món bí ngòi xào ngon miệng cho mùa đông để sử dụng trong tương lai và đóng món ăn vặt hấp dẫn này vào lọ. Nấu món này không quá khó, nhưng bạn sẽ có một món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt khác nhau cho mùa đông xuân. Thử nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch các loại rau và cắt chúng thành những khoanh có độ dày vừa phải. Cho bí xanh vào bát, khuấy đều tay và để trong vòng mười lăm phút. Trong thời gian này, hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác - ví dụ như bào cà rốt và cắt nhỏ hành tây.

Đun nóng chảo với dầu thực vật, sau khi nhúng các khoanh bí ngòi vào bột, nhanh chóng chiên cả hai mặt cho đến khi chín mềm.

Chiên hành tây và cà rốt trong chảo thứ hai cho đến khi có màu vàng nâu trong khi hành tây đang nấu.

Cho bí ngòi với hành tây và cà rốt vào nồi, xếp xen kẽ các nguyên liệu.

Thêm hỗn hợp nước ép cà chua và adjika vào nồi cùng với bí xanh và đun sôi sản phẩm. Nấu bí ngòi trong nước sốt trong năm phút

Tiếp theo, bạn đập dập tỏi rồi cho vào nồi bí xanh. Nấu món ăn trong năm phút nữa.

Sau đó thêm thì là thái nhỏ vào đĩa và đun sôi món ăn trong vài phút. Đồng thời, tiệt trùng các lọ và nhanh chóng đổ bí ngòi đang sôi sốt cà chua vào. Cuộn hộp lại và, nếu bạn không bảo quản hộp trong tủ lạnh, hãy thanh trùng phôi trong mười lăm phút.