Chanterelles chiên với hành tây
0
864
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
133,7 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
2 gr.
Chất béo *
21,2 g
Carbohydrate *
12,4 gr.
Công thức đơn giản nhất để làm nấm là xào chúng trên chảo với hành tây. Nhưng nếu bạn thêm một chút kem hoặc kem chua, tỏi và rau thơm vào nấm, bạn sẽ có ngay một món ăn tuyệt vời với hương vị và mùi thơm của nấm. Nó là lý tưởng để tự phục vụ hoặc như một món ăn phụ cho khoai tây hoặc mì ống.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho hành đã băm nhỏ vào chảo đã làm nóng với dầu thực vật và chiên cho đến khi chín vàng. Sau đó thêm chanterelles vào, trộn đều và chiên trong 10-15 phút. Sau khi thời gian trôi qua, các chanterelles sẽ tiết ra một lượng lớn nước trái cây. Thêm muối và tiêu vào nấm, trộn đều và tiếp tục xào trên lửa vừa cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hết.
