Nấm trứng chiên mật ong

0
1195
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 102,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 14,4 g
Carbohydrate * 5,8 gr.
Nấm trứng chiên mật ong

Nhiều người quan tâm đến việc liệu có thể xào nấm với trứng hay không. Nấm mật ong có thể được chiên với các sản phẩm khác nhau: thịt và rau. Và kết hợp với trứng, bạn sẽ có được một món ăn ngon và ưng ý. Trong công thức này, bạn được mời nhấn mạnh hương vị của món ăn với hành tây và rau thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Làm sạch nấm khỏi các mảnh vụn trong rừng và loại bỏ phần chân nấm bị ô nhiễm khỏi chúng. Sau đó rửa sạch nấm và bỏ vào chao sao cho hết nước. Đun nóng chảo với dầu thực vật, cho nấm đã sơ chế vào chiên với lửa vừa trong 15 phút. Sau đó đổ nửa ly nước ngập nấm và đun nấm dưới nắp đậy kín trong 20 phút. Trong thời gian này, nấm sẽ trở nên ngon ngọt.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh. Chiên hành tây cho đến khi trong một chiếc chảo khác. Mở nắp chảo với thạch mật ong và làm bay hơi tất cả chất lỏng. Sau đó, chuyển hành tây đã xào với nấm, thêm muối và tiêu theo khẩu vị của bạn và đun món ăn trên lửa nhỏ trong 5–8 phút.
bươc chân 3 trên 4
Trộn trứng trong một chén riêng với muối và đổ hỗn hợp nấm và hành tây này vào. Bạn có thể đổ trứng lên nấm mà không cần đập. Khi trứng se lại là món ăn đã sẵn sàng.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ nấm nóng với trứng, rắc rau thơm thái nhỏ và phục vụ khoai tây luộc hoặc kiều mạch như một món ăn kèm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *