Boletus boletus chiên khoai tây

0
2157
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 77,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 2,9 gr.
Chất béo * 9,2 g
Carbohydrate * 13 gr.
Boletus boletus chiên khoai tây

Khoai tây chiên với nấm là một lựa chọn có lợi để tạo nên một bữa ăn ngon và thịnh soạn. Nấm có chứa một lượng lớn vitamin tốt cho cơ thể chúng ta, cũng như protein. Do đó, chúng có thể dễ dàng thay thế thịt. Trong quá trình nấu, bạn có thể sử dụng các loại gia vị yêu thích của mình, điều chính là chúng không làm gián đoạn hương vị của nấm với hương thơm của chúng. Dầu thực vật có thể được thay thế bằng bơ, nó sẽ tạo cho món ăn một vị kem dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi làm sạch boletus khỏi chất độn chuồng và lá. Chúng tôi rửa sạch trong vòi nước mát. Chúng tôi cắt các chân của boletus thành các vòng tròn, và mũ thành 2-3 phần. Đổ nước vào nồi và đun trên lửa. Đun sôi, thêm muối và cho nấm dương vào nước sôi. Luộc nấm khoảng 30 - 35 phút, sau đó cho nấm vào chao và để khoảng 5 - 10 phút cho ráo nước.
bươc chân 2 trên 6
Cho nấm vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật và chiên trong 5-7 phút.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Cho hành tây vào chảo cùng nấm, đảo đều và xào khoảng 3-5 phút.
bươc chân 4 trên 6
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng sợi mỏng.
bươc chân 5 trên 6
Cho khoai tây vào chảo cùng với nấm và hành tây, trộn đều và chiên ở lửa vừa trong 10-12 phút. Sau đó, thêm muối và hạt tiêu, trộn đều một lần nữa và chiên khoai tây cho đến khi chín mềm.
bươc chân 6 trên 6
Đặt khoai tây với nấm đã hoàn thành vào một đĩa và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *