Thạch táo gai

0
1324
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 293,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 74,1 gr.
Thạch táo gai

Thạch táo gai là một món ăn lành mạnh và ngon miệng bao gồm hoàn toàn từ các thành phần tự nhiên. Nhờ quá trình xử lý nhiệt trong thời gian ngắn, quả mọng vẫn giữ được các đặc tính có lợi, thạch vẫn giữ được màu sắc tươi sáng đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng ta rửa quả táo gai trong một cái chao dưới vòi nước chảy và để cho hết nước thừa.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó cho táo gai vào một chiếc chảo có đáy nặng và thêm một cốc nước. Đun sôi quả dâu và hấp trong 3-4 phút.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi loại bỏ quả táo gai trong một cái chao và dùng thìa gỗ chà xát quả táo để làm nhuyễn.
bươc chân 4 trên 7
Tiếp theo, bạn cho thịt xay nhuyễn vào vải thưa, cán mỏng thành 3-4 lớp rồi vắt lấy nước cốt.
bươc chân 5 trên 7
Đổ nước cốt vào nồi, thêm đường theo tỷ lệ 1: 1 vào lượng nước cốt. Đun sôi nước trên lửa vừa, khuấy liên tục và đun sôi trong 10 phút. Độ đặc của xi-rô sẽ trở nên giống như thạch.
bươc chân 6 trên 7
Đổ siro nóng vào lọ thủy tinh đã khử trùng và vặn chặt nắp. Phôi sẽ nguội từ từ, vì vậy chúng tôi bọc các lọ trong một chiếc khăn bông và để nguội hoàn toàn, sau đó chúng tôi đặt chúng vào tủ lạnh.
bươc chân 7 trên 7
Sau khi thạch nguội và nguội, nó sẽ có được độ đặc sệt như thạch.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *