Thạch Lingonberry cho mùa đông

0
511
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 155,8 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 37,9 gr.
Thạch Lingonberry cho mùa đông

Lingonberries được nấu trong khoảng 5 phút cùng với nước, sau đó thêm đường và mọi thứ được nấu trong nửa giờ nữa. Phần thạch được đổ vào các lọ đã khử trùng và cuộn lại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi phân loại các loại dâu tây, loại bỏ lá, đuôi và những quả hư. Chúng tôi chuyển các quả mọng sang một cái chao và rửa kỹ dưới vòi nước. Sau đó đổ chúng vào một cái chảo có đáy nặng.
bươc chân 2 trên 6
Đổ nước vào quả dâu và đốt cháy mọi thứ. Nấu khoảng 5-7 phút trên lửa vừa để các quả linh chi nở ra và tiết ra nước.
bươc chân 3 trên 6
Đổ đường cát ra. Bạn có thể thêm ít hơn nếu bạn muốn một phiên bản thạch ít ngọt hơn.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi trở lại lửa và đầu tiên nấu trong 10 phút ở lửa lớn, và sau đó nấu thêm 20 phút ở lửa nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng của thạch. Chúng tôi nhỏ một giọt lên đĩa và nghiêng sang hai bên. Nếu nó không bị mờ, thì mọi thứ đã sẵn sàng.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi tiệt trùng các lọ có nắp đậy theo cách phù hợp. Đổ thạch còn nóng hơn vào hộp đựng và cuộn lại. Để yên một thời gian cho đến khi nguội hẳn, sau đó chúng ta cất hũ vào nơi thích hợp để bảo quản. Mùa đông chúng ta mang ra ngoài thưởng thức thạch lingonberry thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *