Thạch anh đào cho mùa đông

0
2058
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 116,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 26 gr.
Thạch anh đào cho mùa đông

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món tráng miệng tự làm tự nhiên được chế biến trong vòng chưa đầy một tiếng đồng hồ, bạn có thể thưởng thức vào những buổi tối mùa đông lạnh giá. Thạch thơm ngon với những miếng anh đào được bảo quản hoàn hảo trong lọ cả mùa đông. Cuộn lên và bạn cho mình một mảnh mùa hè!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ gelatin vào ly, đổ đầy 400 ml nước ấm, trộn đều và để nở trong 10-15 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng ta rửa sạch anh đào ngọt dưới vòi nước, cắt bỏ cuống và để trên khăn bông khoảng 10-15 phút cho hết ẩm. Sau đó, sử dụng một chiếc máy chuyên dụng để ép hạt ra khỏi quả anh đào. Đổ một lượng nước cần thiết vào nồi hầm, thêm nước đã lắng từ quả dâu và để nồi hầm trên lửa vừa. Thêm đường vào chất lỏng. Trộn đều và đun sôi xi-rô.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau khi si-rô đã sôi, cho anh đào vào, đun khoảng 2-3 phút trên lửa nhỏ rồi bắc ra khỏi bếp.
bươc chân 4 ngoài 5
Để hỗn hợp nguội trong 3-4 phút và thêm gelatin đã trương nở vào đó. Trộn đều để gelatin phân bố đều khắp khối. Chúng tôi đặt chảo lên lửa, đun sôi trở lại và lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ thạch nóng vào lọ đã khử trùng và đậy nắp đun sôi. Chúng ta để món tráng miệng nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *