Thạch blackcurrant với gelatin

0
1567
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 343,6 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 25 giờ
Protein * 57,3 g
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 46,8 g
Thạch blackcurrant với gelatin

Nho đen là một loại quả mọng tốt cho sức khỏe để chế biến các loại rượu, đồ uống, chất bảo quản, mứt, thạch và tất cả các loại món tráng miệng. Được sử dụng để chuẩn bị các loại nhân khác nhau cho món nướng tự làm. Tôi khuyên bạn nên làm thạch blackcurrant bằng gelatin dạng tấm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị các loại thực phẩm thạch cần thiết.
bươc chân 2 trên 8
Khử trùng trước lọ thủy tinh sạch trong lò vi sóng hoặc cách thủy để đựng thạch.
bươc chân 3 trên 8
Phân loại nho sạch, rửa sạch dưới vòi nước, lau khô và gọt bỏ phần đuôi.
bươc chân 4 trên 8
Lấy máy xay cầm tay và xay nho đã rửa sạch. Để ráo nước qua đêm.
bươc chân 5 trên 8
Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho gelatin tấm và tráng bằng nước lạnh.
bươc chân 6 trên 8
Đổ nước ép nho đen đã lọc vào một cái chảo có đáy dày, thêm đường cát và các tấm gelatin đã ngâm. Đặt nồi ở lửa nhỏ và đun cho đến khi gelatin tan hết.
bươc chân 7 trên 8
Đổ thạch vào các lọ đã khử trùng. Vặn lại bằng nắp khô sạch.
bươc chân 8 trên 8
Bảo quản thạch thành phẩm trong tủ lạnh. Thạch hóa ra rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *