Thạch dâu tây không gelatin cho mùa đông
0
2960
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
154 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
10 phút.
Protein *
0,6 g
Chất béo *
0,3 g
Carbohydrate *
37,6 gr.
Để làm thạch dâu tây cho mùa đông, bạn không cần dùng đến gelatin. Có một loại thảo dược thay thế tuyệt vời - thạch agar. Thạch sẽ đặc lại hoàn hảo và có được độ đặc, đẹp mắt. Loại thạch này rất lý tưởng để trang trí và đi kèm với các món tráng miệng và bánh ngọt khác nhau.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho các quả dâu đã chuẩn bị vào hộp nấu sạch và xay nhuyễn bằng máy xay. Bạn có thể để lại một số quả không cắt nhỏ hoàn toàn. Trong trường hợp này, thạch dâu tây sẽ có lẫn bã dâu tây. Đây là một vấn đề về hương vị và không ảnh hưởng đến sự đông đặc theo bất kỳ cách nào. Trộn agar-agar và nước trong một hộp riêng. Đặt sang một bên cho đến thời điểm sử dụng.
Chúc ngon miệng!